涮羊肉要涮多久才能吃

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-04 02:35:12

涮羊肉要涮多久才能吃

涮羊肉一般只要涮的羊肉一變顏色,只要不帶血絲就是可以吃的了。一般把肉片放在開鍋里一到兩分鐘就差不多了,或者你可以用筷子夾住肉片在鍋里蘸三下,每次大概幾秒鐘,最后一次看到?jīng)]有紅色就差不多了。

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導(dǎo)讀涮羊肉一般只要涮的羊肉一變顏色,只要不帶血絲就是可以吃的了。一般把肉片放在開鍋里一到兩分鐘就差不多了,或者你可以用筷子夾住肉片在鍋里蘸三下,每次大概幾秒鐘,最后一次看到?jīng)]有紅色就差不多了。

1、涮羊肉一般只要涮的羊肉一變顏色,只要不帶血絲就是可以吃的了。一般把肉片放在開鍋里一到兩分鐘就差不多了,或者你可以用筷子夾住肉片在鍋里蘸三下,每次大概幾秒鐘,最后一次看到?jīng)]有紅色就差不多了。

2、涮羊肉注意事項：火鍋中湯的溫度要高，最好使它一直處于沸騰狀態(tài)；涮羊肉時不要用筷子夾著肉涮，要把肉放到鍋子里充分的攪拌一下，因為如果用筷子夾著肉涮，筷子夾著的肉的部分不會全面接觸到滾開的水，其它部分的肉已經(jīng)熟了，而夾著的部分可能并未完全熟；吃涮羊肉時不可為貪圖肉嫩而不涮透。因為羊肉中往往夾雜著病菌和寄生蟲，不要斷生就吃。

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