韭菜炒粉絲做法

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2022-04-04 02:31:15

韭菜炒粉絲做法

1、主料：韭菜150克、豬肉100克、粉條1把。 2、輔料：蔥姜適量、食鹽適量、蠔油1茶匙、胡椒粉少許、料酒適量、淀粉1/2茶匙、醬油適量、白糖少許。 3、豬肉絲加入少許胡椒粉、醬油、1茶匙料酒、1/2茶匙淀粉抓勻腌漬幾分鐘。 4、韭菜洗凈切段、豆瓣醬細細切成末、姜切絲、蔥切末。 5、粉條煮透撈出放入涼水中防止粘連。 6、熱鍋涼油，放入腌漬好的肉絲滑炒。 11、炒至韭菜斷生即可關(guān)火盛出。

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導讀1、主料：韭菜150克、豬肉100克、粉條1把。 2、輔料：蔥姜適量、食鹽適量、蠔油1茶匙、胡椒粉少許、料酒適量、淀粉1/2茶匙、醬油適量、白糖少許。 3、豬肉絲加入少許胡椒粉、醬油、1茶匙料酒、1/2茶匙淀粉抓勻腌漬幾分鐘。 4、韭菜洗凈切段、豆瓣醬細細切成末、姜切絲、蔥切末。 5、粉條煮透撈出放入涼水中防止粘連。 6、熱鍋涼油，放入腌漬好的肉絲滑炒。 11、炒至韭菜斷生即可關(guān)火盛出。