大筍子怎么處理如何處理大筍子

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-04 02:31:15

大筍子怎么處理如何處理大筍子

1、準(zhǔn)備食材：竹筍3根、開水。 2、用刀從大筍的頭部劃一刀直至尾部。 3、接著將大筍的外衣和變老變硬的部分去掉。 4、再接著用刮刀將大筍刮成薄片備用。（也可以用刀切成薄片） 5、鍋中準(zhǔn)備好適量的水，將刮好的大筍倒入鍋中一起煮，煮開備用。 6、煮開之后，直至飄出苦澀的味道，再煮3-4分鐘，等水變黃之后，撈出大筍片浸泡在涼水中即可。

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導(dǎo)讀1、準(zhǔn)備食材：竹筍3根、開水。 2、用刀從大筍的頭部劃一刀直至尾部。 3、接著將大筍的外衣和變老變硬的部分去掉。 4、再接著用刮刀將大筍刮成薄片備用。（也可以用刀切成薄片） 5、鍋中準(zhǔn)備好適量的水，將刮好的大筍倒入鍋中一起煮，煮開備用。 6、煮開之后，直至飄出苦澀的味道，再煮3-4分鐘，等水變黃之后，撈出大筍片浸泡在涼水中即可。