干豆角紅燒肉的家常做法干豆角紅燒肉怎么做

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-04 09:49:57

干豆角紅燒肉的家常做法干豆角紅燒肉怎么做

1、原料：五花肉、干豇豆、大料（八角）、蔥、姜、冰糖、生抽、老抽、鹽適量。2、做法：（1）五花肉切成小塊，干豇豆用溫水浸泡2小時(shí)，泡軟后，用水沖洗干凈，剪成小段（長短隨意），姜切片，蔥切小斷；（2）五花肉放入沸水中焯2分鐘后撈出，用水沖去浮沫，瀝干水分；（3）鍋中倒入少許油小火加熱，放入冰糖不斷翻炒至融化，顏色變成褐色即焦糖色；（4）倒入焯好的肉，翻炒至肉上色；（7）出鍋，有需要再收一下汁即可。

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導(dǎo)讀1、原料：五花肉、干豇豆、大料（八角）、蔥、姜、冰糖、生抽、老抽、鹽適量。2、做法：（1）五花肉切成小塊，干豇豆用溫水浸泡2小時(shí)，泡軟后，用水沖洗干凈，剪成小段（長短隨意），姜切片，蔥切小斷；（2）五花肉放入沸水中焯2分鐘后撈出，用水沖去浮沫，瀝干水分；（3）鍋中倒入少許油小火加熱，放入冰糖不斷翻炒至融化，顏色變成褐色即焦糖色；（4）倒入焯好的肉，翻炒至肉上色；（7）出鍋，有需要再收一下汁即可。