肚包雞的家常做法正宗肚包雞的教程

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2022-04-04 09:47:39

肚包雞的家常做法正宗肚包雞的教程

鮮豬肚一只750克，三黃雞一只，1250克，鹽75克，味精20克，白胡椒粒70克，黨參15克、姜25克、南姜25克、玉竹50克、五味子30克、人參花15克、熟地15克。

推薦度：

點擊下載本文 文檔為doc格式

導讀鮮豬肚一只750克，三黃雞一只，1250克，鹽75克，味精20克，白胡椒粒70克，黨參15克、姜25克、南姜25克、玉竹50克、五味子30克、人參花15克、熟地15克。

1、鮮豬肚一只750克，三黃雞一只，1250克，鹽75克，味精20克，白胡椒粒70克，黨參15克、姜25克、南姜25克、玉竹50克、五味子30克、人參花15克、熟地15克。

2、做法：豬肚加入少許鹽，干面、白醋手抓二十分鐘左右，洗凈，去除異味。三黃雞去內(nèi)臟洗干凈，加入少許紹酒、蔥、姜腌制十分鐘。將洗凈的豬肚翻過來抹上少許鹽，再將整雞裝進豬肚內(nèi)，再放入冰塊中，冰鎮(zhèn)三十分鐘。將藥膳及肚包雞放入砂鍋內(nèi)煲三十五分鐘左右熟透，加入鹽、味精胡椒即可。調(diào)料制作:取原湯加入蔥花、姜末、香油即可。

聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識，若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com