鮮花生能冷凍保存嗎

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-04 09:34:50

鮮花生能冷凍保存嗎

1、鮮花生可以放冷凍保存，鮮花生米放在容器里曬2-3天，然后晾涼，用塑料食品袋裝好，封口扎緊，放置冰箱內(nèi)冷藏，可保存1-2年，隨吃隨取隨加工，不會壞掉。2、花生在貯藏期間的劣變現(xiàn)象主要是生霉、變色、走油和變哈?；ㄉ乃殖^10%，花生仁水分超過8%，進(jìn)入高溫季節(jié)即易生霉。因此，貯藏期間要合理掌握干燥、低溫、密閉三個環(huán)節(jié)。

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導(dǎo)讀1、鮮花生可以放冷凍保存，鮮花生米放在容器里曬2-3天，然后晾涼，用塑料食品袋裝好，封口扎緊，放置冰箱內(nèi)冷藏，可保存1-2年，隨吃隨取隨加工，不會壞掉。2、花生在貯藏期間的劣變現(xiàn)象主要是生霉、變色、走油和變哈?；ㄉ乃殖^10%，花生仁水分超過8%，進(jìn)入高溫季節(jié)即易生霉。因此，貯藏期間要合理掌握干燥、低溫、密閉三個環(huán)節(jié)。