肘子的家常做法竅門

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-03 22:46:39

肘子的家常做法竅門

1、食材：肘子，蔥姜，醬油，鹽，糖；大料：香葉，八角，桂皮。2、湯鍋洗凈，將清水煮開；3、在燒水過程中可能先準(zhǔn)備料材；4、豬肘刮洗干凈，放入湯鍋中；5、可加入姜煮透；6、將煮透的肘子撈出，煮過的湯別倒掉，待用；7、把煮透的肘子放入鍋內(nèi)，鍋底部可放姜蔥，加入醬油，鹽(有醬油有料可少放點(diǎn)鹽)，糖和大料等，按自己口味增減大料吧。不過我還放了老抽，姜可多放點(diǎn)；

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導(dǎo)讀1、食材：肘子，蔥姜，醬油，鹽，糖；大料：香葉，八角，桂皮。2、湯鍋洗凈，將清水煮開；3、在燒水過程中可能先準(zhǔn)備料材；4、豬肘刮洗干凈，放入湯鍋中；5、可加入姜煮透；6、將煮透的肘子撈出，煮過的湯別倒掉，待用；7、把煮透的肘子放入鍋內(nèi)，鍋底部可放姜蔥，加入醬油，鹽(有醬油有料可少放點(diǎn)鹽)，糖和大料等，按自己口味增減大料吧。不過我還放了老抽，姜可多放點(diǎn)；