菠蘿在鹽水里泡多久才能吃
來源：懂視網(wǎng)
責(zé)編：小OO
時(shí)間：2022-04-03 22:56:52
菠蘿在鹽水里泡多久才能吃
1、菠蘿吃之前要用鹽水泡半小時(shí)左右，因?yàn)椴ぬ}的果肉中含有一種“菠蘿酶”，這種酶能夠分解蛋白質(zhì)。如果不用鹽水先泡就吃，這種酶對于口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，會使我們感一種麻刺痛的感覺。2、而食鹽水能破壞這種酶，如果浸泡時(shí)間不夠，菠蘿酶沒有完全失去活性，依然可能造成過敏。不過如果浸泡時(shí)間太長也不行，不但會造成菠蘿的營養(yǎng)過多流失，還因?yàn)椴ぬ}含糖豐富，一直泡在水里，容易滋生細(xì)菌。
導(dǎo)讀1、菠蘿吃之前要用鹽水泡半小時(shí)左右，因?yàn)椴ぬ}的果肉中含有一種“菠蘿酶”，這種酶能夠分解蛋白質(zhì)。如果不用鹽水先泡就吃，這種酶對于口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，會使我們感一種麻刺痛的感覺。2、而食鹽水能破壞這種酶，如果浸泡時(shí)間不夠，菠蘿酶沒有完全失去活性，依然可能造成過敏。不過如果浸泡時(shí)間太長也不行，不但會造成菠蘿的營養(yǎng)過多流失，還因?yàn)椴ぬ}含糖豐富，一直泡在水里，容易滋生細(xì)菌。
1、菠蘿吃之前要用鹽水泡半小時(shí)左右，因?yàn)椴ぬ}的果肉中含有一種“菠蘿酶”，這種酶能夠分解蛋白質(zhì)。如果不用鹽水先泡就吃，這種酶對于口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，會使我們感一種麻刺痛的感覺。
2、而食鹽水能破壞這種酶，如果浸泡時(shí)間不夠，菠蘿酶沒有完全失去活性，依然可能造成過敏。不過如果浸泡時(shí)間太長也不行，不但會造成菠蘿的營養(yǎng)過多流失，還因?yàn)椴ぬ}含糖豐富，一直泡在水里，容易滋生細(xì)菌。
3、菠蘿最佳的食用時(shí)間是用鹽水泡半個小時(shí)左右，可以避免以上所有問題，還能讓菠蘿更加香甜。
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菠蘿在鹽水里泡多久才能吃
1、菠蘿吃之前要用鹽水泡半小時(shí)左右，因?yàn)椴ぬ}的果肉中含有一種“菠蘿酶”，這種酶能夠分解蛋白質(zhì)。如果不用鹽水先泡就吃，這種酶對于口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，會使我們感一種麻刺痛的感覺。2、而食鹽水能破壞這種酶，如果浸泡時(shí)間不夠，菠蘿酶沒有完全失去活性，依然可能造成過敏。不過如果浸泡時(shí)間太長也不行，不但會造成菠蘿的營養(yǎng)過多流失，還因?yàn)椴ぬ}含糖豐富，一直泡在水里，容易滋生細(xì)菌。
