海帶怎么保存才放的時(shí)間長(zhǎng)不壞 海帶能存放多久不變質(zhì)

1、干海帶，如果存儲(chǔ)方法的當(dāng)還能吃，只是營(yíng)養(yǎng)大不如新買的。存儲(chǔ)的不好會(huì)變質(zhì)，沒口勁、發(fā)糟，最好是扔掉。

2、海帶買回來后應(yīng)盡可能在短時(shí)間內(nèi)食用。當(dāng)時(shí)不能食用完，應(yīng)把拆封后的海帶泡發(fā)、洗凈改成小包裝冷藏在冰箱或冰柜中。因?yàn)椴鸱夂蟮暮г趦?chǔ)存過程中受溫度、光照等因素的影響，它的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)有所降解。同時(shí)，微生物會(huì)不斷繁殖，有害成分也會(huì)不斷增加，這些原因都會(huì)促使海帶發(fā)生變質(zhì)而不能食用。

3、在食用海帶時(shí)，應(yīng)清洗干凈后，根據(jù)實(shí)際情況用水浸泡，并不斷換水，一般浸泡6小時(shí)以上。如果海帶在經(jīng)水浸泡后像煮爛了一樣沒有韌性，說明它已經(jīng)變質(zhì)了，不能再食用。

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