麻辣鱈魚做法 怎樣做麻辣鱈魚
來源：懂視網(wǎng)
責(zé)編：小OO
時間：2022-04-03 21:53:02
麻辣鱈魚做法 怎樣做麻辣鱈魚
1、準(zhǔn)備一條新鮮的鱈魚，清洗干凈切成塊，備用。2、然后起鍋燒油，油溫七成熱，下入鱈魚塊炸至微黃撈出，控油備用。3、鍋留底油，倒入蔥姜、八角、干辣椒、麻椒，加一勺豆瓣醬炒出紅油。4、再來一勺醬油、少許陳醋，倒入炸好的鱈魚，輕輕翻炒一下。5、再加上根鱈魚齊平的清水，加上鹽和雞精調(diào)味。6、再倒入青紅椒塊，蓋蓋子小火燜煮一會兒。7、最后大火收汁，撒上小蔥花，麻辣鱈魚就做好。
導(dǎo)讀1、準(zhǔn)備一條新鮮的鱈魚，清洗干凈切成塊，備用。2、然后起鍋燒油，油溫七成熱，下入鱈魚塊炸至微黃撈出，控油備用。3、鍋留底油，倒入蔥姜、八角、干辣椒、麻椒，加一勺豆瓣醬炒出紅油。4、再來一勺醬油、少許陳醋，倒入炸好的鱈魚，輕輕翻炒一下。5、再加上根鱈魚齊平的清水，加上鹽和雞精調(diào)味。6、再倒入青紅椒塊，蓋蓋子小火燜煮一會兒。7、最后大火收汁，撒上小蔥花，麻辣鱈魚就做好。
1、準(zhǔn)備一條新鮮的鱈魚，清洗干凈切成塊，備用。
2、然后起鍋燒油，油溫七成熱，下入鱈魚塊炸至微黃撈出，控油備用。
3、鍋留底油，倒入蔥姜、八角、干辣椒、麻椒，加一勺豆瓣醬炒出紅油。
4、再來一勺醬油、少許陳醋，倒入炸好的鱈魚，輕輕翻炒一下。
5、再加上根鱈魚齊平的清水，加上鹽和雞精調(diào)味。
6、再倒入青紅椒塊，蓋蓋子小火燜煮一會兒。
7、最后大火收汁，撒上小蔥花，麻辣鱈魚就做好。
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麻辣鱈魚做法 怎樣做麻辣鱈魚
1、準(zhǔn)備一條新鮮的鱈魚，清洗干凈切成塊，備用。2、然后起鍋燒油，油溫七成熱，下入鱈魚塊炸至微黃撈出，控油備用。3、鍋留底油，倒入蔥姜、八角、干辣椒、麻椒，加一勺豆瓣醬炒出紅油。4、再來一勺醬油、少許陳醋，倒入炸好的鱈魚，輕輕翻炒一下。5、再加上根鱈魚齊平的清水，加上鹽和雞精調(diào)味。6、再倒入青紅椒塊，蓋蓋子小火燜煮一會兒。7、最后大火收汁，撒上小蔥花，麻辣鱈魚就做好。
