正宗五香醬牛肉做法正宗五香醬牛肉做法步驟

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-03 21:17:14

正宗五香醬牛肉做法正宗五香醬牛肉做法步驟

1、準(zhǔn)備用料。牛腱肉、芹菜、醬油、鹽、白糖、大茴香、桂皮、大料、花椒、丁香、蔥、姜、鹽、醬油、甜面醬、料酒、姜、香油、味精、五香粉、白砂糖。2、將牛肉用鹽反復(fù)揉搓，放入缸中腌制。3、將腌制好的牛肉取出，用清水泡洗干凈，放入沸水鍋中浸燙5-6分鐘，洗凈血污取出。切成大塊，再放冷水鍋中，加醬油、白糖、蔥段、姜塊以及扎成把的芹菜和布包調(diào)料袋。

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導(dǎo)讀1、準(zhǔn)備用料。牛腱肉、芹菜、醬油、鹽、白糖、大茴香、桂皮、大料、花椒、丁香、蔥、姜、鹽、醬油、甜面醬、料酒、姜、香油、味精、五香粉、白砂糖。2、將牛肉用鹽反復(fù)揉搓，放入缸中腌制。3、將腌制好的牛肉取出，用清水泡洗干凈，放入沸水鍋中浸燙5-6分鐘，洗凈血污取出。切成大塊，再放冷水鍋中，加醬油、白糖、蔥段、姜塊以及扎成把的芹菜和布包調(diào)料袋。