豬肝怎么去腥
來源：懂視網(wǎng)
責(zé)編：小OO
時間：2022-04-03 21:06:57
豬肝怎么去腥
1、豬肝的正確清洗方法要將買回來的豬肝沖洗10分鐘，然后放在水中浸泡30分鐘。此外，烹調(diào)加工時，為了消滅殘存在豬肝里的寄生蟲卵或病菌，烹調(diào)時間不能太短，至少應(yīng)該在急火中炒5分鐘以上，使豬肝完全變成灰褐色，看不到血絲才好。2、將豬肝沖水?dāng)?shù)分鐘，切成適當(dāng)大小，再泡入冷水中4~10分鐘，取出瀝干，即可除去腥味。
導(dǎo)讀1、豬肝的正確清洗方法要將買回來的豬肝沖洗10分鐘，然后放在水中浸泡30分鐘。此外，烹調(diào)加工時，為了消滅殘存在豬肝里的寄生蟲卵或病菌，烹調(diào)時間不能太短，至少應(yīng)該在急火中炒5分鐘以上，使豬肝完全變成灰褐色，看不到血絲才好。2、將豬肝沖水?dāng)?shù)分鐘，切成適當(dāng)大小，再泡入冷水中4~10分鐘，取出瀝干，即可除去腥味。
1、豬肝的正確清洗方法要將買回來的豬肝沖洗10分鐘，然后放在水中浸泡30分鐘。此外，烹調(diào)加工時，為了消滅殘存在豬肝里的寄生蟲卵或病菌，烹調(diào)時間不能太短，至少應(yīng)該在急火中炒5分鐘以上，使豬肝完全變成灰褐色，看不到血絲才好。
2、將豬肝沖水?dāng)?shù)分鐘，切成適當(dāng)大小，再泡入冷水中4~10分鐘，取出瀝干，即可除去腥味。
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豬肝怎么去腥
1、豬肝的正確清洗方法要將買回來的豬肝沖洗10分鐘，然后放在水中浸泡30分鐘。此外，烹調(diào)加工時，為了消滅殘存在豬肝里的寄生蟲卵或病菌，烹調(diào)時間不能太短，至少應(yīng)該在急火中炒5分鐘以上，使豬肝完全變成灰褐色，看不到血絲才好。2、將豬肝沖水?dāng)?shù)分鐘，切成適當(dāng)大小，再泡入冷水中4~10分鐘，取出瀝干，即可除去腥味。
