大米面怎么吃 大米面如何吃
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責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-04-03 22:22:34
大米面怎么吃 大米面如何吃
取適量的大米面加入少許鮮酵母粉加水摻和得要稀一點(diǎn),和好后,發(fā)酵大約1-3小時(shí),氣溫低的季節(jié)時(shí)間要久一點(diǎn),如同蒸籠包那樣發(fā)好面后,用手多用力揉搓,拍成面盆一樣的圓的扁平形狀,然后放籠屜里蒸30分鐘,蒸熟后用刀切成片,即可食用,自然的大米清香味口感極好,還可切片油炸食用,比饅頭要好吃的。
導(dǎo)讀取適量的大米面加入少許鮮酵母粉加水摻和得要稀一點(diǎn),和好后,發(fā)酵大約1-3小時(shí),氣溫低的季節(jié)時(shí)間要久一點(diǎn),如同蒸籠包那樣發(fā)好面后,用手多用力揉搓,拍成面盆一樣的圓的扁平形狀,然后放籠屜里蒸30分鐘,蒸熟后用刀切成片,即可食用,自然的大米清香味口感極好,還可切片油炸食用,比饅頭要好吃的。
1、取適量的大米面加入少許鮮酵母粉加水摻和得要稀一點(diǎn),和好后,發(fā)酵大約1-3小時(shí),氣溫低的季節(jié)時(shí)間要久一點(diǎn),如同蒸籠包那樣發(fā)好面后,用手多用力揉搓,拍成面盆一樣的圓的扁平形狀,然后放籠屜里蒸30分鐘,蒸熟后用刀切成片,即可食用,自然的大米清香味口感極好,還可切片油炸食用,比饅頭要好吃的。
2、將大米面放少許水里浸泡透,不要留有帶氣泡的米面蛋蛋,待水燒開(kāi)后,沸水氽入,開(kāi)鍋幾分鐘后即成米面糊糊,如果有香米面或芝麻面摻入,味道更佳。
3、如果是自己蒸饅頭,可用溫水、蔥花、花椒面、鹽少許將大米面和好,拍成薄餅,將發(fā)面也拍成薄餅,米面餅卷入發(fā)面團(tuán)中,兩者之間要夾入生油,然后切成饅頭狀起鍋蒸熟,既美觀有可口,老少皆宜。
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取適量的大米面加入少許鮮酵母粉加水摻和得要稀一點(diǎn),和好后,發(fā)酵大約1-3小時(shí),氣溫低的季節(jié)時(shí)間要久一點(diǎn),如同蒸籠包那樣發(fā)好面后,用手多用力揉搓,拍成面盆一樣的圓的扁平形狀,然后放籠屜里蒸30分鐘,蒸熟后用刀切成片,即可食用,自然的大米清香味口感極好,還可切片油炸食用,比饅頭要好吃的。