怎么發(fā)干海參最佳方法

1、首先將海參用清水泡24至48小時(shí)直至發(fā)軟，放入冰箱冷藏室，八小時(shí)換一次水；

2、沿海參腹部裂縫上下剪開，取出內(nèi)筋和沙嘴，清洗海參肚內(nèi)雜質(zhì)，盛半鍋水將海參放入，大火煮開待其涼透；

3、放入容器加水沒過，放入冷藏室，浸泡48到72小時(shí)，每天換水一次即可。

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