1、做法一
用料:玉米、米飯、玉米油、鹽、生抽。
準(zhǔn)備煮熟玉米切粒,米飯一碗。油鍋起火燒至六成熟,倒入玉米油適量加入玉米煸炒均勻。倒入米飯一碗大火快速煸炒。加入半勺鹽大火快速煸炒。適量生抽煸炒一分鐘出鍋即可。
2、做法二
用料:大米2杯、大蝦7只、玉米粒60克、肥牛適量、蔥姜少許、黑胡椒醬少許、鹽少許。
把需要的食材準(zhǔn)備好,玉米粒里有胡蘿卜粒和青豆,大米清洗干凈,和玉米粒一起倒入鍋里,飯做好了,這個(gè)時(shí)候用牙簽挑開大蝦的第二關(guān)節(jié),挑出蝦線,再清洗干凈,煮鍋里放適量的清水,加入少許的鹽,放入蔥姜,大蝦也一起放入鍋里,蓋上蓋子煮熟,蝦比較容易熟,開鍋后變色再稍等1分鐘左右就可以出鍋了,大蝦剛變色的時(shí)候把肥牛放入鍋里,涮一下,肥牛也變色了,就可以撈出來了,玉米飯也煮好了,用一只干凈的碗,把玉米飯盛到碗里,壓實(shí)再倒扣到盤子里,肥牛和大蝦都擺到米飯周圍,肥牛上淋上少許的黑胡椒醬,就可以開始品嘗了。
3、做法三
用料:玉米1個(gè)、大米70克、清水適量。
備好所用食材。將大米泡制一會(huì)。將玉米分離出玉米粒。將玉米冷一并入鍋,清泡好控水備用。再加入清水,比平時(shí)煮飯的水量多一點(diǎn)。選擇煮飯模式,將玉米飯煮好即可。
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