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鴨子火鍋怎么做好吃 怎么做鴨子火鍋好吃

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-03 20:54:57
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鴨子火鍋怎么做好吃 怎么做鴨子火鍋好吃

1、準(zhǔn)備一口大鍋,將鴨子清洗干凈過后就可以將鴨子放進(jìn)鍋內(nèi),再加冷水大火燒開。2、水沸騰后將火調(diào)小,撇去浮沫,一直煮直到鴨子剛熟但肉質(zhì)還是很硬的時(shí)候撈出鴨子。注意煮過鴨子的湯不要丟棄,后續(xù)也會用到。3、將鴨子按個(gè)人喜好切成小塊,一般4厘米左右就可以了,這樣鴨子就準(zhǔn)備好了。
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導(dǎo)讀1、準(zhǔn)備一口大鍋,將鴨子清洗干凈過后就可以將鴨子放進(jìn)鍋內(nèi),再加冷水大火燒開。2、水沸騰后將火調(diào)小,撇去浮沫,一直煮直到鴨子剛熟但肉質(zhì)還是很硬的時(shí)候撈出鴨子。注意煮過鴨子的湯不要丟棄,后續(xù)也會用到。3、將鴨子按個(gè)人喜好切成小塊,一般4厘米左右就可以了,這樣鴨子就準(zhǔn)備好了。

1、準(zhǔn)備一口大鍋,將鴨子清洗干凈過后就可以將鴨子放進(jìn)鍋內(nèi),再加冷水大火燒開。

2、水沸騰后將火調(diào)小,撇去浮沫,一直煮直到鴨子剛熟但肉質(zhì)還是很硬的時(shí)候撈出鴨子。注意煮過鴨子的湯不要丟棄,后續(xù)也會用到。

3、將鴨子按個(gè)人喜好切成小塊,一般4厘米左右就可以了,這樣鴨子就準(zhǔn)備好了。

4、起鍋燒油,下入姜片、辣椒圈、豆瓣醬等翻炒均勻,喜歡吃辣的可以再加一些辣椒油,再加入葷油、大蒜和花椒繼續(xù)翻炒,有香味后加入鴨子高湯,沸騰后放入鴨肉塊燉煮十分鐘左右,加入鹽、糖、未經(jīng)等調(diào)味料,最后加入啤酒增香。

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鴨子火鍋怎么做好吃 怎么做鴨子火鍋好吃

1、準(zhǔn)備一口大鍋,將鴨子清洗干凈過后就可以將鴨子放進(jìn)鍋內(nèi),再加冷水大火燒開。2、水沸騰后將火調(diào)小,撇去浮沫,一直煮直到鴨子剛熟但肉質(zhì)還是很硬的時(shí)候撈出鴨子。注意煮過鴨子的湯不要丟棄,后續(xù)也會用到。3、將鴨子按個(gè)人喜好切成小塊,一般4厘米左右就可以了,這樣鴨子就準(zhǔn)備好了。
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