大辣椒的腌制方法
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責(zé)編：小OO
時(shí)間：2022-04-03 20:51:08
大辣椒的腌制方法
1、選一斤皮厚的辣椒，洗干凈，控干生水。2、準(zhǔn)備配料。大蒜切片，不要蒜蓉，小米辣根據(jù)自己口味適量加。生姜是靈魂，冬吃蘿卜夏吃姜，多放點(diǎn)可以早上起來(lái)吃生姜。3、辣椒切丁，和配料攪拌，撒適量鹽，不能太多，腌制一個(gè)小時(shí)。4、鹽不用洗去，一小時(shí)后直接倒入生抽，嘗咸淡后即可裝入控干水的密封罐子。放入冷藏，第二天就會(huì)變得脆爽入味。
導(dǎo)讀1、選一斤皮厚的辣椒，洗干凈，控干生水。2、準(zhǔn)備配料。大蒜切片，不要蒜蓉，小米辣根據(jù)自己口味適量加。生姜是靈魂，冬吃蘿卜夏吃姜，多放點(diǎn)可以早上起來(lái)吃生姜。3、辣椒切丁，和配料攪拌，撒適量鹽，不能太多，腌制一個(gè)小時(shí)。4、鹽不用洗去，一小時(shí)后直接倒入生抽，嘗咸淡后即可裝入控干水的密封罐子。放入冷藏，第二天就會(huì)變得脆爽入味。
1、選一斤皮厚的辣椒，洗干凈，控干生水。
2、準(zhǔn)備配料。大蒜切片，不要蒜蓉，小米辣根據(jù)自己口味適量加。生姜是靈魂，冬吃蘿卜夏吃姜，多放點(diǎn)可以早上起來(lái)吃生姜。
3、辣椒切丁，和配料攪拌，撒適量鹽，不能太多，腌制一個(gè)小時(shí)。
4、鹽不用洗去，一小時(shí)后直接倒入生抽，嘗咸淡后即可裝入控干水的密封罐子。放入冷藏，第二天就會(huì)變得脆爽入味。
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大辣椒的腌制方法
1、選一斤皮厚的辣椒，洗干凈，控干生水。2、準(zhǔn)備配料。大蒜切片，不要蒜蓉，小米辣根據(jù)自己口味適量加。生姜是靈魂，冬吃蘿卜夏吃姜，多放點(diǎn)可以早上起來(lái)吃生姜。3、辣椒切丁，和配料攪拌，撒適量鹽，不能太多，腌制一個(gè)小時(shí)。4、鹽不用洗去，一小時(shí)后直接倒入生抽，嘗咸淡后即可裝入控干水的密封罐子。放入冷藏，第二天就會(huì)變得脆爽入味。
