1、大暑節(jié)氣養(yǎng)生應(yīng)靜心:大暑節(jié)氣,高溫酷熱,易動(dòng)肝火,常常會(huì)覺得心煩意亂、食欲不振、急躁焦慮等,這就是典型的“情緒中暑”癥狀。靜心養(yǎng)生,俗話說“心靜自然涼”,心態(tài)宜清靜,越是天熱越要“心靜”,以避免不良刺激。要調(diào)整起居,保證充足睡眠,中午應(yīng)午睡0.5~1小時(shí),因睡眠與情緒和免疫力密切相關(guān),睡眠不足則抵抗力差。室外勞動(dòng)者應(yīng)下午三點(diǎn)以后再干活。并注意采取降溫散熱措施。
2、夏季飲食應(yīng)少食辛辣油膩之品,如果過食油膩食物,會(huì)傷害脾胃,影響營養(yǎng)消化吸收,且停留在體內(nèi)的風(fēng)邪、濕邪、油膩之品糅合在一起,使人容易生病。夏季稍微吃點(diǎn)“苦”對(duì)身體會(huì)大有好處,可起到解熱除濕、抗菌消炎、幫助消化及調(diào)整人體陰陽平衡的作用。此外,夏季暑濕對(duì)脾非常不利,建議適當(dāng)多吃一些味甘、酸的食物,如山藥、薏米、菠蘿、西瓜等。同時(shí),炎熱的天氣還容易導(dǎo)致人體火氣上升,因此“去火”也是夏日食補(bǔ)的必備功課。夏天出汗多,維生素B族和維生素C以及鉀、鈣、鎂等各種礦物質(zhì)元素會(huì)比其他季節(jié)損失多,所以人們更需要額外加以補(bǔ)充。要注意飲食調(diào)整理,應(yīng)清淡多樣化,多食營養(yǎng)豐富的果疏和蛋白質(zhì),并適當(dāng)食用姜、蔥、蒜、醋,既能殺菌防病,又能健脾開胃。
3、大暑養(yǎng)生飲食宜以清為補(bǔ),宜補(bǔ)氣清暑,宜健脾養(yǎng)胃,宜藥粥進(jìn)補(bǔ)。清補(bǔ)食物有綠豆、百合、黃瓜、豆芽、鴨肉等;補(bǔ)氣清暑食物有冬菇、紫菜、西瓜、番茄等,亦可選用西洋參、太子參、黃芪;健脾養(yǎng)胃食物有赤小豆、薏米、南瓜等;藥粥有綠豆粥、扁豆粥、蓮子粥、薏米粥等。在大暑當(dāng)日或在高溫暑熱時(shí),廣東民間傳統(tǒng)煲荷葉冬瓜湯進(jìn)飲以防暑養(yǎng)生,其組成還有赤小豆、薏米、扁豆、燈芯花、豬苓、澤瀉、土茯苓等,或淡飲或?yàn)樘饻?亦可煲豬骨。
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