天麻怎么燉湯

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-03 23:08:12

天麻怎么燉湯

1、主料：烏雞1只1300克、輔料：蔥白40克、草果1個(gè)、天麻片50克、精鹽10克、三七5克、黃酒50克、生姜15克、白胡椒6粒。2、將雞宰殺放血，浸燙煺毛，開(kāi)膛去內(nèi)臟洗凈，放沸水鍋中氽去血污，用清水洗凈。生姜拍松，與蔥白、草果、白胡椒同裝雞腹內(nèi)。3、將雞置蒸盆中，添入清水，放入黃酒，加蓋，上籠旺火蒸約2 小時(shí)取出。揀去蔥、姜、草果，放入精鹽，調(diào)好口味即成?？膳涮炻槭秤谩?/div>

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導(dǎo)讀1、主料：烏雞1只1300克、輔料：蔥白40克、草果1個(gè)、天麻片50克、精鹽10克、三七5克、黃酒50克、生姜15克、白胡椒6粒。2、將雞宰殺放血，浸燙煺毛，開(kāi)膛去內(nèi)臟洗凈，放沸水鍋中氽去血污，用清水洗凈。生姜拍松，與蔥白、草果、白胡椒同裝雞腹內(nèi)。3、將雞置蒸盆中，添入清水，放入黃酒，加蓋，上籠旺火蒸約2 小時(shí)取出。揀去蔥、姜、草果，放入精鹽，調(diào)好口味即成?？膳涮炻槭秤?。