蠶蛹里面的黑東西能吃嗎

1、蠶蛹里面的黑東西能吃。蠶蛹本身是蠶化成蛾的中間過程，通過蛾破繭的過程你可以知道，蠶蛹中的黑色條狀物其實就是它的“真身”，蠶蛹的黑色殼外觀與蠶相似，那是蠶的外表皮而已。

2、外表皮與黑色條狀物之間的白色為高純度蛋白質(zhì)，是蠶蛹的香氣和營養(yǎng)的來源，那個黑色條狀物并非是糞便，而是蠶的神經(jīng)肌體。吃掉的話不會有任何不良反應(yīng)，也完全沒有什么毒性的。里面黑色的不是變質(zhì)，即使是活的里面也有，它只是身體里的器官，沒關(guān)系的，只不過就像我們身體里面的消化系統(tǒng)，是沒有毒的。

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