黑啤和普通啤酒的區(qū)別 黑啤和普通啤酒有什么區(qū)別

1、原材料不同，黑啤是選用黑麥芽焦化制作而成的，其顏色較深，而普通啤酒的原料是選擇普通麥芽發(fā)酵而成的，二者在原料方面有著很大的區(qū)別。當然黑啤也因此得名。

2、口感不同，相信很多人都品嘗過啤酒，對于普通的啤酒來說，其口味較淡，酒精含量較低，帶有的苦澀感也比較輕，入口也不會感覺到酸澀。而對于黑啤酒來說，其由于在制作過程中選擇黑麥芽焦化，其帶有焦香氣味，而且酒精度數(shù)也較普通啤酒來說高，氣味也更為醇香濃郁。所以很多人也更喜歡喝黑啤，我們可以根據(jù)自己的口味來選擇自己喜歡的啤酒。

3、價格不同，我們在平時逛超市時，我們會看到琳瑯滿目多種多樣的啤酒陳列在貨架上，如果你購買過普通啤酒你也應該了解它的價格，價格較低，但對于黑啤酒來說，由于其口味更為香醇濃厚，而且又有進口的因素，運輸?shù)某杀靖?，其價格也較高。

4、營養(yǎng)價值不同，對于普通啤酒來說，其營業(yè)價值較少，可以起到幫助消化的作用，但對于黑啤酒來說，其富含維生素，飲用可以起到幫助消化，活化氣血，幫助排尿，促進人體更新?lián)Q代的作用，功效和營業(yè)也更為全面有效。在德國對于黑啤酒的評價很高，甚至有著黑牛奶的美譽。

5、原料烘烤程度不同，對于普通啤酒來說，其原料的烘烤溫度較低，顏色也較淡，香味也不是很濃郁。對于黑啤酒來說，其烘烤溫度較高，麥芽得到的烘烤程度也較高，其成品酒的顏色也更深，口味也更為濃郁，帶有烘烤后的焦香氣味。

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