相信很多小伙伴都喜歡吃鴨蛋,那么鴨蛋洗了它能保存多久呢?下面就讓小編來(lái)為大家一一道來(lái)!
方法:
用大小麥 小米 麩皮,任意選擇一種,入儲(chǔ)前要充分曬干備用,麥類先在容器底部鋪10厘米厚,然后放上一層蛋,再放一層麥,如此層層放滿,上面麥鋪厚一點(diǎn),存放通風(fēng)陰涼干燥處,每個(gè)月檢查1次,兩個(gè)月翻曬1次(夏天霉季每個(gè)月曬1次),該法可以保存鴨蛋6個(gè)月~8個(gè)月不壞(小米、麥類儲(chǔ)后仍可食用)。
拓展資料:
鴨蛋中的蛋白質(zhì)含量和雞蛋相當(dāng),而礦物質(zhì)總量遠(yuǎn)勝雞蛋,尤其鐵 鈣含量極為豐富,能預(yù)防貧血促進(jìn)骨骼發(fā)育,鴨蛋富含蛋白質(zhì) 脂肪 鈣 鐵 鋅等營(yíng)養(yǎng)素,能夠給人體補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng),并且極易被人體消化和吸收,對(duì)人體有一定的滋補(bǔ)作用鴨蛋含豐富的維生素B2,可以促進(jìn)人體發(fā)育和細(xì)胞的再生;促使皮膚,指甲,毛發(fā)的正常生長(zhǎng)。
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