甜白酒的制作方法過程
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-04-03 23:17:33
甜白酒的制作方法過程
1、準(zhǔn)備食材:糯米500克、酒曲5-10克。 2、糯米煮熟,煮的時(shí)候水剛剛漠過糯米就好,如果采取蒸的方法,就需提前一天浸泡糯米,直接把米放紗布上蒸熟也可。 3、把酒曲碾碎待用。 4、待糯米飯放溫不燙手時(shí),拌入酒曲,攪拌均勻。 5、攪拌好后放入容器內(nèi)壓實(shí),表層灑溫水,中間留孔,待糯米發(fā)酵出汁。 6、大夏天,至陽臺(tái)溫暖處,24小時(shí)就出汁了,清甜可口,如若想多喝點(diǎn)甜湯,也可多放一天,適當(dāng)加入溫開水。
導(dǎo)讀1、準(zhǔn)備食材:糯米500克、酒曲5-10克。 2、糯米煮熟,煮的時(shí)候水剛剛漠過糯米就好,如果采取蒸的方法,就需提前一天浸泡糯米,直接把米放紗布上蒸熟也可。 3、把酒曲碾碎待用。 4、待糯米飯放溫不燙手時(shí),拌入酒曲,攪拌均勻。 5、攪拌好后放入容器內(nèi)壓實(shí),表層灑溫水,中間留孔,待糯米發(fā)酵出汁。 6、大夏天,至陽臺(tái)溫暖處,24小時(shí)就出汁了,清甜可口,如若想多喝點(diǎn)甜湯,也可多放一天,適當(dāng)加入溫開水。
1、準(zhǔn)備食材:糯米500克、酒曲5-10克。
2、糯米煮熟,煮的時(shí)候水剛剛漠過糯米就好,如果采取蒸的方法,就需提前一天浸泡糯米,直接把米放紗布上蒸熟也可。
3、把酒曲碾碎待用。
4、待糯米飯放溫不燙手時(shí),拌入酒曲,攪拌均勻。
5、攪拌好后放入容器內(nèi)壓實(shí),表層灑溫水,中間留孔,待糯米發(fā)酵出汁。
6、大夏天,至陽臺(tái)溫暖處,24小時(shí)就出汁了,清甜可口,如若想多喝點(diǎn)甜湯,也可多放一天,適當(dāng)加入溫開水。
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甜白酒的制作方法過程
1、準(zhǔn)備食材:糯米500克、酒曲5-10克。 2、糯米煮熟,煮的時(shí)候水剛剛漠過糯米就好,如果采取蒸的方法,就需提前一天浸泡糯米,直接把米放紗布上蒸熟也可。 3、把酒曲碾碎待用。 4、待糯米飯放溫不燙手時(shí),拌入酒曲,攪拌均勻。 5、攪拌好后放入容器內(nèi)壓實(shí),表層灑溫水,中間留孔,待糯米發(fā)酵出汁。 6、大夏天,至陽臺(tái)溫暖處,24小時(shí)就出汁了,清甜可口,如若想多喝點(diǎn)甜湯,也可多放一天,適當(dāng)加入溫開水。