新鮮的葡萄能在冰箱放15天左右,超過日期可能會(huì)影響口感或是不能使用。葡萄放冰箱可減緩葡萄變質(zhì)時(shí)間,葡萄、蘋果、梨都適合在冰箱中冷藏保存,可將葡萄放在保鮮袋內(nèi)再放入冰箱,也可以裝在紙盒內(nèi)再放到冰箱中,防止和冰箱中其他食物串味。
葡萄,為葡萄科葡萄屬木質(zhì)藤本植物,小枝圓柱形,有縱棱紋,無毛或被稀疏柔毛,葉卵圓形,圓錐花序密集或疏散,基部分枝發(fā)達(dá),果實(shí)球形或橢圓形,花期4~5月,果期8~9月。
葡萄是世界最古老的果樹樹種之一,葡萄的植物化石發(fā)現(xiàn)于第三紀(jì)地層中,說明當(dāng)時(shí)已遍布于歐、亞及格陵蘭。葡萄原產(chǎn)亞洲西部,世界各地均有栽培,世界各地的葡萄約95%集中分布在北半球。
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