可樂雞翅怎么煮好吃

1、【所需食材】：雞翅適量、香蔥適量、料酒10ml、生抽10ml、可樂適量、食用鹽5g、白芝麻適量、生姜1塊。

2、將準(zhǔn)備好的雞翅清洗干凈，然后用刀將雞翅劃幾道，這樣可以讓雞翅更加的入味。將雞翅放置在容器中，加入一些配料，將雞翅腌制一下，去掉雞翅中的腥味。

3、將準(zhǔn)備好的香蔥切成絲，再將生姜切成絲，將生姜和香蔥放入雞翅中，再加入適量的食用鹽和料酒，將配料放入雞翅中腌制一下，一般腌制半個小時，可以將雞翅中的腥味去掉。

4、腌制好的雞翅膀瀝干水分，鍋中倒入適量的食用油，等待油溫升高，將準(zhǔn)備好的雞翅放入鍋中煎制以下是，將雞翅煎制兩面金黃，將腌制好的雞翅煎制一下之后，不要將雞翅煎制糊掉了。

5、將煎制好的雞翅金黃的狀態(tài)即可。

6、將準(zhǔn)備好的可樂倒入鍋中，一般用一瓶可樂即可。

7、將雞翅與可樂燉煮一下，將可樂沒過雞翅的狀態(tài)即可，這樣可以讓雞翅中浸滿可樂的味道。

8、在鍋中加入適量的生抽，增加味道。

9、大火燉煮開之后，轉(zhuǎn)為小火慢慢熬煮，一般熬煮半個小時左右，將湯汁收干的狀態(tài)即可。

10、燜煮好的可樂雞翅盛出來，然后在上面撒上適量的白芝麻，再加入一些香菜，增加口感和味道，這樣肉質(zhì)會更加的鮮嫩多汁。

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