鵝肝的做法法式法式鵝肝的做法分享

來源：懂視網責編：小OO 時間：2022-04-04 11:35:35

鵝肝的做法法式法式鵝肝的做法分享

1、主料：鵝肝4片、面包片4片、紅酒200克、蘋果1個。2、輔料：苦菊1撮、橄欖油1勺、黑胡椒顆粒少許、鹽少許、草莓醬1勺、無花果（干）6顆、蜂蜜1勺。3、蘋果去皮切1CM的厚片，切去果核，無花果干洗凈泡軟，提前1小時用紅酒煮10分鐘，蓋上鍋蓋浸泡。4、面包片放入烤箱，170度烤至焦黃，大約需要5分鐘。5、準備醬汁：鍋里放入1勺橄欖油，燒熱后加入一勺草莓醬。7、小火熬至濃稠即可關火備用。

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導讀1、主料：鵝肝4片、面包片4片、紅酒200克、蘋果1個。2、輔料：苦菊1撮、橄欖油1勺、黑胡椒顆粒少許、鹽少許、草莓醬1勺、無花果（干）6顆、蜂蜜1勺。3、蘋果去皮切1CM的厚片，切去果核，無花果干洗凈泡軟，提前1小時用紅酒煮10分鐘，蓋上鍋蓋浸泡。4、面包片放入烤箱，170度烤至焦黃，大約需要5分鐘。5、準備醬汁：鍋里放入1勺橄欖油，燒熱后加入一勺草莓醬。7、小火熬至濃稠即可關火備用。