皮蛋的做法配方 怎樣制作皮蛋
來源：懂視網(wǎng)
責(zé)編：小OO
時間：2022-04-04 11:35:53
皮蛋的做法配方 怎樣制作皮蛋
1、土雞蛋50個，土鴨蛋50個，鹽適量，石灰粉適量，純堿適量，草木灰適量，水 適量，黃泥適量，糠適量，芝麻油適量，辣椒油適量，姜汁適量，醋適量，醬油適量，薄荷適量。2、找一個家里最舊的盆，將石灰粉，純堿，草木灰，水，黃泥和食鹽拌勻。3、將雞蛋和鴨蛋放入盆中，使混合物均勻裹滿表面。4、放入糠中均勻裹滿表面。5、把弄好的雞蛋和鴨蛋輕輕放入缸中，儲存。一般兩個月之后成熟出缸。
導(dǎo)讀1、土雞蛋50個，土鴨蛋50個，鹽適量，石灰粉適量，純堿適量，草木灰適量，水 適量，黃泥適量，糠適量，芝麻油適量，辣椒油適量，姜汁適量，醋適量，醬油適量，薄荷適量。2、找一個家里最舊的盆，將石灰粉，純堿，草木灰，水，黃泥和食鹽拌勻。3、將雞蛋和鴨蛋放入盆中，使混合物均勻裹滿表面。4、放入糠中均勻裹滿表面。5、把弄好的雞蛋和鴨蛋輕輕放入缸中，儲存。一般兩個月之后成熟出缸。
1、土雞蛋50個，土鴨蛋50個，鹽適量，石灰粉適量，純堿適量，草木灰適量，水 適量，黃泥適量，糠適量，芝麻油適量，辣椒油適量，姜汁適量，醋適量，醬油適量，薄荷適量。
2、找一個家里最舊的盆，將石灰粉，純堿，草木灰，水，黃泥和食鹽拌勻。
3、將雞蛋和鴨蛋放入盆中，使混合物均勻裹滿表面。
4、放入糠中均勻裹滿表面。
5、把弄好的雞蛋和鴨蛋輕輕放入缸中，儲存。一般兩個月之后成熟出缸。
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皮蛋的做法配方 怎樣制作皮蛋
1、土雞蛋50個，土鴨蛋50個，鹽適量，石灰粉適量，純堿適量，草木灰適量，水 適量，黃泥適量，糠適量，芝麻油適量，辣椒油適量，姜汁適量，醋適量，醬油適量，薄荷適量。2、找一個家里最舊的盆，將石灰粉，純堿，草木灰，水，黃泥和食鹽拌勻。3、將雞蛋和鴨蛋放入盆中，使混合物均勻裹滿表面。4、放入糠中均勻裹滿表面。5、把弄好的雞蛋和鴨蛋輕輕放入缸中，儲存。一般兩個月之后成熟出缸。
