苦瓜豬骨湯的家常做法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-04 11:33:52

苦瓜豬骨湯的家常做法

1、食材：苦瓜1根、豬骨1根、黃豆半碗、干貝1把、鹽適量、水適量。2、先準(zhǔn)備好豬骨焯水備用。3、想要苦瓜吃起來不苦，這一步是關(guān)鍵。苦瓜對半切開，用勺子將苦瓜里面的瓜馕刨掉，盡量刨干凈些，這是關(guān)鍵之一。接著分別在瓜槽中倒入少許鹽，來回搓均勻，整個瓜馕都要搓到位，這是關(guān)鍵之二。大約搓2～3分鐘，然后再用水沖掉，這樣做出來的苦瓜吃起來就不苦了。

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導(dǎo)讀1、食材：苦瓜1根、豬骨1根、黃豆半碗、干貝1把、鹽適量、水適量。2、先準(zhǔn)備好豬骨焯水備用。3、想要苦瓜吃起來不苦，這一步是關(guān)鍵?？喙蠈Π肭虚_，用勺子將苦瓜里面的瓜馕刨掉，盡量刨干凈些，這是關(guān)鍵之一。接著分別在瓜槽中倒入少許鹽，來回搓均勻，整個瓜馕都要搓到位，這是關(guān)鍵之二。大約搓2～3分鐘，然后再用水沖掉，這樣做出來的苦瓜吃起來就不苦了。