大蝦發(fā)黑能吃嗎 可以吃發(fā)黑的大蝦嗎
來源：懂視網(wǎng)
責(zé)編：小OO
時(shí)間：2022-04-04 11:21:39
大蝦發(fā)黑能吃嗎 可以吃發(fā)黑的大蝦嗎
1、如果只是蝦頭變黑，但是蝦的身子還是青灰色或者紅色，這樣的是可以吃的。 2、但是如果下身的顏色也變黑了，很不排除是因?yàn)槲r的肉質(zhì)變壞的表現(xiàn)，這樣的蝦就不能再吃了，以免對(duì)人體造成危害。 3、冷藏并不能阻止蝦變黑，但是蝦中的酶作用需要氧氣的參與，所以抽真空口再冷藏可阻止生蝦變黑。 4、另外一種方法是讓酶滅活，通常使用加熱的方法，即把蝦煮熟，開水下鍋煮熟，如果不熟透過一段時(shí)間還會(huì)變黑。
導(dǎo)讀1、如果只是蝦頭變黑，但是蝦的身子還是青灰色或者紅色，這樣的是可以吃的。 2、但是如果下身的顏色也變黑了，很不排除是因?yàn)槲r的肉質(zhì)變壞的表現(xiàn)，這樣的蝦就不能再吃了，以免對(duì)人體造成危害。 3、冷藏并不能阻止蝦變黑，但是蝦中的酶作用需要氧氣的參與，所以抽真空口再冷藏可阻止生蝦變黑。 4、另外一種方法是讓酶滅活，通常使用加熱的方法，即把蝦煮熟，開水下鍋煮熟，如果不熟透過一段時(shí)間還會(huì)變黑。
1、如果只是蝦頭變黑，但是蝦的身子還是青灰色或者紅色，這樣的是可以吃的。
2、但是如果下身的顏色也變黑了，很不排除是因?yàn)槲r的肉質(zhì)變壞的表現(xiàn)，這樣的蝦就不能再吃了，以免對(duì)人體造成危害。
3、冷藏并不能阻止蝦變黑，但是蝦中的酶作用需要氧氣的參與，所以抽真空口再冷藏可阻止生蝦變黑。
4、另外一種方法是讓酶滅活，通常使用加熱的方法，即把蝦煮熟，開水下鍋煮熟，如果不熟透過一段時(shí)間還會(huì)變黑。
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大蝦發(fā)黑能吃嗎 可以吃發(fā)黑的大蝦嗎
1、如果只是蝦頭變黑，但是蝦的身子還是青灰色或者紅色，這樣的是可以吃的。 2、但是如果下身的顏色也變黑了，很不排除是因?yàn)槲r的肉質(zhì)變壞的表現(xiàn)，這樣的蝦就不能再吃了，以免對(duì)人體造成危害。 3、冷藏并不能阻止蝦變黑，但是蝦中的酶作用需要氧氣的參與，所以抽真空口再冷藏可阻止生蝦變黑。 4、另外一種方法是讓酶滅活，通常使用加熱的方法，即把蝦煮熟，開水下鍋煮熟，如果不熟透過一段時(shí)間還會(huì)變黑。
