湯圓相信大家一定都吃過,特別是再元宵節(jié)的時(shí)候在家里都會(huì)準(zhǔn)備湯圓來慶祝一家齊聚一堂,同時(shí)它的口感也非常細(xì)膩豐富,南北地域還有不同風(fēng)味的湯圓,北方飲食偏咸盛產(chǎn)黑芝麻、花生餡的湯圓,而南方飲食偏甜盛產(chǎn)水果、豆沙餡的湯圓,總之都深受廣大老愛百姓的喜愛。湯圓也有很多美好的寓意,它也象征著合家團(tuán)圓。一般我們都會(huì)煮一大鍋湯圓來吃,但是如果沒有吃完又不能夠浪費(fèi),應(yīng)該如何來保存煮熟了的湯圓呢?接下來就為大家來支幾招,教教大家如何來保存煮熟的湯圓。
方法一:
如果只是短時(shí)間保存可以將煮好的湯圓放入碗中,保鮮膜包好放餐桌上即可。煮熟的湯圓不宜過夜,因?yàn)闇珗A長(zhǎng)時(shí)間泡在湯里會(huì)導(dǎo)致其變形,而且口感極差,到了晚上吃的時(shí)候可以燒一鍋開水,放入適量米酒及紅糖或白糖并把白天剩下的湯圓放進(jìn)去煮。
方法二:
如果需要長(zhǎng)時(shí)間保存可以瀝干冷凍保存,首先將煮好的湯圓中吃不完的用漏勺將湯圓盛到菜籃子里瀝干,然后將它們一個(gè)一個(gè)分開,有點(diǎn)間距的放在保鮮盒或其他容器里放入冰箱冷凍保存即可,下次取出來可以繼續(xù)煮著吃或者用油炸著吃又是一種口味。
以上就是煮熟的湯圓應(yīng)該如何保存的具體操作方法,相信大家通過上述內(nèi)容的介紹和了解,都能夠很快學(xué)會(huì)應(yīng)該如何進(jìn)行保存。
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