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干蒸糯米糕的家常做法 干蒸糯米糕的做法

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2022-04-04 11:46:23
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干蒸糯米糕的家常做法 干蒸糯米糕的做法

1、食材:面粉5碗、糯米2000克、大黃米800克、白糖500克、酵母粉7克。2、酵母粉用溫水調(diào)開加入到面粉中揉成面團(tuán),放溫暖處發(fā)酵。3、糯米和大黃米洗凈蒸熟加入白糖拌勻。4、面團(tuán)發(fā)酵到兩倍大呈蜂窩狀就發(fā)酵好了。5、將面團(tuán)揉勻揉成長(zhǎng)條切成劑子。6、搟成餅,邊緣薄一點(diǎn)。7、取一個(gè)餅放入糯米。8、包起來,包的時(shí)候糯米很粘,用手指蘸水按壓慢慢包起來。
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導(dǎo)讀1、食材:面粉5碗、糯米2000克、大黃米800克、白糖500克、酵母粉7克。2、酵母粉用溫水調(diào)開加入到面粉中揉成面團(tuán),放溫暖處發(fā)酵。3、糯米和大黃米洗凈蒸熟加入白糖拌勻。4、面團(tuán)發(fā)酵到兩倍大呈蜂窩狀就發(fā)酵好了。5、將面團(tuán)揉勻揉成長(zhǎng)條切成劑子。6、搟成餅,邊緣薄一點(diǎn)。7、取一個(gè)餅放入糯米。8、包起來,包的時(shí)候糯米很粘,用手指蘸水按壓慢慢包起來。

1、食材:面粉5碗、糯米2000克、大黃米800克、白糖500克、酵母粉7克。

2、酵母粉用溫水調(diào)開加入到面粉中揉成面團(tuán),放溫暖處發(fā)酵。

3、糯米和大黃米洗凈蒸熟加入白糖拌勻。

4、面團(tuán)發(fā)酵到兩倍大呈蜂窩狀就發(fā)酵好了。

5、將面團(tuán)揉勻揉成長(zhǎng)條切成劑子。

6、搟成餅,邊緣薄一點(diǎn)。

7、取一個(gè)餅放入糯米。

8、包起來,包的時(shí)候糯米很粘,用手指蘸水按壓慢慢包起來。

9、經(jīng)過二次發(fā)酵上鍋蒸熟,開鍋15分鐘即可,蒸糯米糕就做好了。

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1、食材:面粉5碗、糯米2000克、大黃米800克、白糖500克、酵母粉7克。2、酵母粉用溫水調(diào)開加入到面粉中揉成面團(tuán),放溫暖處發(fā)酵。3、糯米和大黃米洗凈蒸熟加入白糖拌勻。4、面團(tuán)發(fā)酵到兩倍大呈蜂窩狀就發(fā)酵好了。5、將面團(tuán)揉勻揉成長(zhǎng)條切成劑子。6、搟成餅,邊緣薄一點(diǎn)。7、取一個(gè)餅放入糯米。8、包起來,包的時(shí)候糯米很粘,用手指蘸水按壓慢慢包起來。
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