怎樣燉羊蝎子才會(huì)又爛又好吃
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責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-05-04 00:18:32
怎樣燉羊蝎子才會(huì)又爛又好吃
1、原料:羊肉600克,老姜1大段,枸杞8克,鹽2小匙,醋、料酒各1/2碗,油2大匙。 2、羊肉洗凈切塊,倒入沸水中加醋,氽燙去腥,撈起。 3、老姜不去皮刷凈后,拍裂,炒鍋加熱放入植物油,爆香姜段。 4、并下羊肉塊拌炒,續(xù)入8碗水和料酒,下枸杞煮沸,改小火慢燉約1小時(shí)。 5、待肉熟爛,加鹽調(diào)味即可熄火。
導(dǎo)讀1、原料:羊肉600克,老姜1大段,枸杞8克,鹽2小匙,醋、料酒各1/2碗,油2大匙。 2、羊肉洗凈切塊,倒入沸水中加醋,氽燙去腥,撈起。 3、老姜不去皮刷凈后,拍裂,炒鍋加熱放入植物油,爆香姜段。 4、并下羊肉塊拌炒,續(xù)入8碗水和料酒,下枸杞煮沸,改小火慢燉約1小時(shí)。 5、待肉熟爛,加鹽調(diào)味即可熄火。
1、原料:羊肉600克,老姜1大段,枸杞8克,鹽2小匙,醋、料酒各1/2碗,油2大匙。
2、羊肉洗凈切塊,倒入沸水中加醋,氽燙去腥,撈起。
3、老姜不去皮刷凈后,拍裂,炒鍋加熱放入植物油,爆香姜段。
4、并下羊肉塊拌炒,續(xù)入8碗水和料酒,下枸杞煮沸,改小火慢燉約1小時(shí)。
5、待肉熟爛,加鹽調(diào)味即可熄火。
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怎樣燉羊蝎子才會(huì)又爛又好吃
1、原料:羊肉600克,老姜1大段,枸杞8克,鹽2小匙,醋、料酒各1/2碗,油2大匙。 2、羊肉洗凈切塊,倒入沸水中加醋,氽燙去腥,撈起。 3、老姜不去皮刷凈后,拍裂,炒鍋加熱放入植物油,爆香姜段。 4、并下羊肉塊拌炒,續(xù)入8碗水和料酒,下枸杞煮沸,改小火慢燉約1小時(shí)。 5、待肉熟爛,加鹽調(diào)味即可熄火。