核桃仁怎么保存好

1、因為核桃仁是一種干果類食品，如果處理不當，會導致空氣中的氧氣給核桃仁氧化造成發(fā)霉等現(xiàn)象。

2、一般的選用一個塑料袋，把核桃仁放進去，然后讓塑料袋鼓漲，然后沖入二氧化碳氣體，降低氧氣的濃度。然后放在低溫的環(huán)境下，而且還要保證空氣濕度低即可。

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