手工剝蒜皮怎么才能快

1、把大蒜掰開(kāi)成一瓣一瓣地，放在一個(gè)不銹鋼的小盆內(nèi)，裝三分之一的量就可以了。再蓋上一個(gè)同樣大小的不銹鋼小盆，用兩只手端住小盆，上下晃動(dòng)1分鐘左右。

2、打開(kāi)小盆可以看到，有些大蒜的蒜皮，已經(jīng)有些和大蒜分離開(kāi)了，剩下的一些，很容易就把蒜皮剝下來(lái)了。這個(gè)剝大蒜的過(guò)程還是很快速的，而且蒜的量也大。如果家里沒(méi)有不銹鋼小盆，用礦泉水瓶也可以，瓶子內(nèi)要干凈，沒(méi)有水，把蒜瓣放進(jìn)瓶子內(nèi)，蒜瓣不能超過(guò)半瓶，蓋上蓋子，搖晃1分鐘就可以了。

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