楊梅酒怎么泡制好喝

楊梅是我們?nèi)粘Ｉ钪袠O其常見(jiàn)且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的一種水果，很多朋友會(huì)去超市購(gòu)買(mǎi)一些楊梅放在家中準(zhǔn)備食用。然而一些朋友在買(mǎi)回楊梅的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)自己不知道如何清洗楊梅泡酒，不進(jìn)行處理的楊梅很容易變質(zhì)損壞或者是味道發(fā)生變化，從而導(dǎo)致楊梅無(wú)法食用。那么我們應(yīng)該怎樣解決這種自己不知道如何清洗楊梅泡酒的情況呢？那么接下來(lái)就由我來(lái)介紹一下清洗楊梅泡酒的步驟吧。

第一步：

在浸泡楊梅之前，我們需要先將楊梅的葉子連同梗一起摘掉，清洗楊梅的時(shí)候，要用度數(shù)較高的白酒，不要用水，浸泡楊梅酒需要使用口比較大的容器，這樣容易操作，喝的時(shí)候也方便，楊梅清洗好后，還要將容器清洗干凈，晾干待用。

第二步：

將楊梅一個(gè)個(gè)的放進(jìn)瓶子里，放的時(shí)候要小心，在經(jīng)過(guò)瓶口的時(shí)候，不要將楊梅的皮擦破，要保證楊梅的完整，有破損的要拿出來(lái)，想要讓楊梅酒味道更好，我們需要碼放一層楊梅就放上幾塊冰糖。

第三步：

當(dāng)楊梅一層層的碼放到瓶口時(shí)，上面再放上幾塊冰糖，瓶口不要放的太滿，因?yàn)槲覀兪切枰獢Q蓋子的，太滿的話蓋子擰上后會(huì)將楊梅壓壞，冰糖可多可少，多點(diǎn)少點(diǎn)都沒(méi)關(guān)系，根據(jù)個(gè)人的口味酌量加減即可。

第四步：

楊梅碼放好之后，取質(zhì)量上乘的白酒，將白酒倒入裝楊梅的瓶子里，一直倒?jié)M，酒的液面要將楊梅完全浸泡，不要讓楊梅露在外面，然后將蓋子擰緊，放到干燥，涼爽沒(méi)有光的地方保存即可。

看了我的方法，現(xiàn)在你學(xué)會(huì)如何清洗楊梅泡酒了嗎？學(xué)會(huì)了的話就快快把這個(gè)方法分享出去，讓更多的人知道如何清洗楊梅泡酒。進(jìn)行以上步驟操作的同時(shí)，我們需要注意的是如果喜歡吃里面的楊梅，在白酒中浸泡十天左右就可以開(kāi)始吃的，如果是喝酒的話，楊梅浸泡的時(shí)間要長(zhǎng)一些，一般一個(gè)月既可以開(kāi)封，想喝的時(shí)候倒上一杯，如果味道淡的話，可以用蜂蜜調(diào)和。以上就是清洗楊梅泡酒的步驟。

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