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咸蘿卜條怎么拌好吃

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2022-04-04 12:02:01
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咸蘿卜條怎么拌好吃

1、主料:蘿卜干1盤。輔料:油1勺、鹽1茶匙、雞精1茶匙、白砂糖2茶匙、白醋2茶匙2、干紅辣椒適量、孜然粒適量、八角2朵、麻椒少許、芝麻適量、醬油1大勺、大蒜3瓣。3、蘿卜干用水泡發(fā)。4、泡發(fā)后再洗幾遍直到清水為止,攥干后裝碗里。5、大蒜三瓣切碎備用。6、調(diào)制糖醋汁:醬油,糖醋,雞精鹽放在一個(gè)碗里攪勻備用。7、把糖醋汁倒進(jìn)碗里與蘿卜干拌勻。8、再放入大蒜拌勻,蓋上蓋子放冷藏里兩個(gè)小時(shí)。
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1、主料:蘿卜干1盤。輔料:油1勺、鹽1茶匙、雞精1茶匙、白砂糖2茶匙、白醋2茶匙

2、干紅辣椒適量、孜然粒適量、八角2朵、麻椒少許、芝麻適量、醬油1大勺、大蒜3瓣。

3、蘿卜干用水泡發(fā)。

4、泡發(fā)后再洗幾遍直到清水為止,攥干后裝碗里。

5、大蒜三瓣切碎備用。

6、調(diào)制糖醋汁:醬油,糖醋,雞精鹽放在一個(gè)碗里攪勻備用。

7、把糖醋汁倒進(jìn)碗里與蘿卜干拌勻。

8、再放入大蒜拌勻,蓋上蓋子放冷藏里兩個(gè)小時(shí)。

9、干紅辣椒剪碎,加入孜然粒,芝麻,八角,麻椒粒一起放碗里。

10、鍋里放一勺油燒熱至剛冒煙。

11、淋到碗里,澆在干料上爆香成料油。

12、拿出冷藏至入味的蘿卜干撈出裝盤,淋上料油即可享用。

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