砂鍋怎么燉才不容易裂砂鍋怎么燉才不會(huì)容易裂開

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-04 12:02:04

砂鍋怎么燉才不容易裂砂鍋怎么燉才不會(huì)容易裂開

1、用砂鍋燉肉、熬湯、煮餛飩時(shí)，要先往砂鍋里放水，再把砂鍋置于爐子上，先用文火燒，再改用旺火。 2、從火爐上端下砂鍋時(shí)，要放在干燥的木板或草墊上，千萬別放在瓷磚地面或水泥地面上。 3、不要用砂鍋熬制過于粘稠的食品。 4、不要干燒，也不要在還很熱的時(shí)候用水洗，這樣容易壞裂。

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導(dǎo)讀1、用砂鍋燉肉、熬湯、煮餛飩時(shí)，要先往砂鍋里放水，再把砂鍋置于爐子上，先用文火燒，再改用旺火。 2、從火爐上端下砂鍋時(shí)，要放在干燥的木板或草墊上，千萬別放在瓷磚地面或水泥地面上。 3、不要用砂鍋熬制過于粘稠的食品。 4、不要干燒，也不要在還很熱的時(shí)候用水洗，這樣容易壞裂。