熏肉怎么做才好吃

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-04 11:53:06

熏肉怎么做才好吃

1、用料：蒜苗150克、煙熏臘肉300克、鹽2克、姜2片、蔥白一小段、蒜一瓣。2、做法：（1）煙熏肉洗干凈后放入燒開的水中煮四五分鐘左右，撈起瀝干水分。（2）將煙熏肉切薄片（厚度隨個人喜好）。（3）蒜苗洗干凈切段。（4）姜切絲，蒜切片，蔥切碎。（5）熱鍋不需要油，放入煙熏肉小火煎出肉里面的油，把肉盛起。（6）底油燒熱放入蔥姜蒜爆香。（7）倒入蒜苗翻炒至熟，加入少許鹽調(diào)味。

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導(dǎo)讀1、用料：蒜苗150克、煙熏臘肉300克、鹽2克、姜2片、蔥白一小段、蒜一瓣。2、做法：（1）煙熏肉洗干凈后放入燒開的水中煮四五分鐘左右，撈起瀝干水分。（2）將煙熏肉切薄片（厚度隨個人喜好）。（3）蒜苗洗干凈切段。（4）姜切絲，蒜切片，蔥切碎。（5）熱鍋不需要油，放入煙熏肉小火煎出肉里面的油，把肉盛起。（6）底油燒熱放入蔥姜蒜爆香。（7）倒入蒜苗翻炒至熟，加入少許鹽調(diào)味。