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燉鴨子怎么做好吃竅門

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時間:2022-04-04 11:50:27
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燉鴨子怎么做好吃竅門

1、主料:鴨子一只、蘑菇半斤。 2、輔料:鹽兩勺、老抽一勺、干花椒一勺、辣椒2個、大蒜3個、紅糖一勺、料酒一勺、姜2塊。 3、水中放鹽將鴨子洗凈約1小時。 4、鍋中加水放適量料酒將鴨子焯水。 5、熱油加入配料炒香,倒入鴨子翻炒。 6、加適量干花椒,加鹽和紅糖(紅糖去腥),加料酒(在火最旺的時候加料酒),放入蘑菇翻炒,加紅燒醬油。 7、將燒了的鴨子放入砂鍋燉3小時(大火開了后關(guān)小火燉),起鍋開吃。
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導(dǎo)讀1、主料:鴨子一只、蘑菇半斤。 2、輔料:鹽兩勺、老抽一勺、干花椒一勺、辣椒2個、大蒜3個、紅糖一勺、料酒一勺、姜2塊。 3、水中放鹽將鴨子洗凈約1小時。 4、鍋中加水放適量料酒將鴨子焯水。 5、熱油加入配料炒香,倒入鴨子翻炒。 6、加適量干花椒,加鹽和紅糖(紅糖去腥),加料酒(在火最旺的時候加料酒),放入蘑菇翻炒,加紅燒醬油。 7、將燒了的鴨子放入砂鍋燉3小時(大火開了后關(guān)小火燉),起鍋開吃。

1、主料:鴨子一只、蘑菇半斤。

2、輔料:鹽兩勺、老抽一勺、干花椒一勺、辣椒2個、大蒜3個、紅糖一勺、料酒一勺、姜2塊。

3、水中放鹽將鴨子洗凈約1小時。

4、鍋中加水放適量料酒將鴨子焯水。

5、熱油加入配料炒香,倒入鴨子翻炒。

6、加適量干花椒,加鹽和紅糖(紅糖去腥),加料酒(在火最旺的時候加料酒),放入蘑菇翻炒,加紅燒醬油。

7、將燒了的鴨子放入砂鍋燉3小時(大火開了后關(guān)小火燉),起鍋開吃。

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1、主料:鴨子一只、蘑菇半斤。 2、輔料:鹽兩勺、老抽一勺、干花椒一勺、辣椒2個、大蒜3個、紅糖一勺、料酒一勺、姜2塊。 3、水中放鹽將鴨子洗凈約1小時。 4、鍋中加水放適量料酒將鴨子焯水。 5、熱油加入配料炒香,倒入鴨子翻炒。 6、加適量干花椒,加鹽和紅糖(紅糖去腥),加料酒(在火最旺的時候加料酒),放入蘑菇翻炒,加紅燒醬油。 7、將燒了的鴨子放入砂鍋燉3小時(大火開了后關(guān)小火燉),起鍋開吃。
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