冬天豆腐可以放多久

1、冬天豆腐在常溫下最多只能保存七八個小時，如果當天吃不完最好是放進冰箱保存，而且保存的時間也不宜過長。

2、如果想讓豆腐保存時間變長，還可以將豆腐用熱鹽水焯一下，這樣可以使細菌無法生存。豆腐放得發(fā)黏了最好不要食用，因為讓豆腐發(fā)黏的是細菌將蛋白質(zhì)水解，但是空氣中的細菌可能會對人體有害，所以，將豆腐外面的黏質(zhì)洗掉也不能保證對人體無害。

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