1、外觀的區(qū)別：最直接的比較就是兩者外觀上的差別，卡仕達醬看起來稍微干燥一些，因為卡仕達醬是由蛋黃和水調(diào)配而成的，沙拉醬的制作是由蛋黃和油制作而成的，兩者的制作材料不同，看起來外觀的狀態(tài)也會有所不同。
2、吃法上的區(qū)別：其實卡仕達醬和沙拉醬在吃法上沒有什么特別大的區(qū)別，但是使用卡仕達醬和沙拉醬的食物有著一定的區(qū)別。
3、卡仕達醬一般會被用在糕點上，能夠提升糕點的味道，并且用作面包上會有利于面包的發(fā)酵。
4、沙拉醬更多的是被用在新鮮的蔬菜和肉質(zhì)上面，比如說蔬菜沙拉，聽這個名字就少不了沙拉的成分，不光能夠增加蔬菜和肉質(zhì)的營養(yǎng)，最主要的是可以提升蔬菜和肉質(zhì)的口感與味道。
5、卡仕達醬和沙拉醬的區(qū)別就是這么多了，比起沙拉醬而言，卡仕達醬更適合小孩食用，營養(yǎng)更豐富更全面，并且沒有什么添加劑。
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