雞肉怎么煮不老不柴雞肉怎么煮比較嫩

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-04 11:53:38

雞肉怎么煮不老不柴雞肉怎么煮比較嫩

1、將生雞洗凈，剁成大塊，并用食醋水浸泡2小時(shí)。2、取蟲(chóng)草花一把，溫水略燙，濾干備用。3、將紅棗洗凈備用，用開(kāi)水將肌肉的血沫焯出。4、并用勺子濾出，雞湯和肌肉留鍋備用。5、將雞肉和雞湯小心倒入煲湯鍋中，加入三至五片生姜片。6、還有蟲(chóng)草花，紅棗，啟動(dòng)煲湯模式。7、用勺撈出浮沫，直至沒(méi)有浮沫。8、煲湯約一小時(shí)，最后五至八分鐘，放鹽巴。9、加枸杞，煲制自動(dòng)斷電，切記加鹽燉湯，肉質(zhì)越煮越老。

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導(dǎo)讀1、將生雞洗凈，剁成大塊，并用食醋水浸泡2小時(shí)。2、取蟲(chóng)草花一把，溫水略燙，濾干備用。3、將紅棗洗凈備用，用開(kāi)水將肌肉的血沫焯出。4、并用勺子濾出，雞湯和肌肉留鍋備用。5、將雞肉和雞湯小心倒入煲湯鍋中，加入三至五片生姜片。6、還有蟲(chóng)草花，紅棗，啟動(dòng)煲湯模式。7、用勺撈出浮沫，直至沒(méi)有浮沫。8、煲湯約一小時(shí)，最后五至八分鐘，放鹽巴。9、加枸杞，煲制自動(dòng)斷電，切記加鹽燉湯，肉質(zhì)越煮越老。