魷魚怎么煮好吃又簡單 魷魚既簡單又好吃的做法
來源:懂視網
責編:小OO
時間:2022-04-04 11:54:06
魷魚怎么煮好吃又簡單 魷魚既簡單又好吃的做法
1、食材:魷魚1條,辣椒100克,洋蔥1個,姜15克,油50克,料酒30克,蒜末50克,韭菜50克,白糖15克。 2、魷魚去皮洗凈,切絲,鍋中水開后倒入魷魚絲和一勺料酒去腥,30秒撈出(不要太久,不然會老,口感不好),放入碗中備用。 3、把鍋里的水倒掉,鍋燒熱,倒油后大火,把油煮開,然后放入姜絲,蒜末、豆瓣醬、老干媽,炒出紅油,然后加入青椒,紅椒絲,洋蔥絲炒至半生。
導讀1、食材:魷魚1條,辣椒100克,洋蔥1個,姜15克,油50克,料酒30克,蒜末50克,韭菜50克,白糖15克。 2、魷魚去皮洗凈,切絲,鍋中水開后倒入魷魚絲和一勺料酒去腥,30秒撈出(不要太久,不然會老,口感不好),放入碗中備用。 3、把鍋里的水倒掉,鍋燒熱,倒油后大火,把油煮開,然后放入姜絲,蒜末、豆瓣醬、老干媽,炒出紅油,然后加入青椒,紅椒絲,洋蔥絲炒至半生。
1、食材:魷魚1條,辣椒100克,洋蔥1個,姜15克,油50克,料酒30克,蒜末50克,韭菜50克,白糖15克。
2、魷魚去皮洗凈,切絲,鍋中水開后倒入魷魚絲和一勺料酒去腥,30秒撈出(不要太久,不然會老,口感不好),放入碗中備用。
3、把鍋里的水倒掉,鍋燒熱,倒油后大火,把油煮開,然后放入姜絲,蒜末、豆瓣醬、老干媽,炒出紅油,然后加入青椒,紅椒絲,洋蔥絲炒至半生。
4、然后倒入魷魚絲翻炒均勻、放老抽,生抽,耗油,一勺白糖、鹽后開大火爆炒,出鍋前30秒,加入韭菜(可根據自己口味決定是否添加),然后出鍋即可食用。
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魷魚怎么煮好吃又簡單 魷魚既簡單又好吃的做法
1、食材:魷魚1條,辣椒100克,洋蔥1個,姜15克,油50克,料酒30克,蒜末50克,韭菜50克,白糖15克。 2、魷魚去皮洗凈,切絲,鍋中水開后倒入魷魚絲和一勺料酒去腥,30秒撈出(不要太久,不然會老,口感不好),放入碗中備用。 3、把鍋里的水倒掉,鍋燒熱,倒油后大火,把油煮開,然后放入姜絲,蒜末、豆瓣醬、老干媽,炒出紅油,然后加入青椒,紅椒絲,洋蔥絲炒至半生。