五花肉怎么做

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小采時(shí)間：2021-10-28 15:17:19

準(zhǔn)備材料：五花肉200克、蒜苔半斤、辣椒適量、蠔油1湯匙、黃豆醬1湯匙、料酒1湯匙、生抽兩湯匙。五花肉切薄片，蒜苔切段，紅椒切滾刀塊。鍋中倒入五花肉小火煸出油脂，煸至五花肉焦黃，烹入料酒。倒入蒜苔炒至表面起皺，放入醬油、蠔油、黃豆醬、少量水翻炒均勻。

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導(dǎo)讀準(zhǔn)備材料：五花肉200克、蒜苔半斤、辣椒適量、蠔油1湯匙、黃豆醬1湯匙、料酒1湯匙、生抽兩湯匙。五花肉切薄片，蒜苔切段，紅椒切滾刀塊。鍋中倒入五花肉小火煸出油脂，煸至五花肉焦黃，烹入料酒。倒入蒜苔炒至表面起皺，放入醬油、蠔油、黃豆醬、少量水翻炒均勻。

五花肉做法：

1、準(zhǔn)備材料：五花肉200克、蒜苔半斤、辣椒適量、蠔油1湯匙、黃豆醬1湯匙、料酒1湯匙、生抽兩湯匙。

2、五花肉切薄片。

3、蒜苔切段，紅椒切滾刀塊。

4、鍋中倒入五花肉小火煸出油脂，煸至五花肉焦黃，烹入料酒。

5、倒入蒜苔炒至表面起皺，依次放入醬油、蠔油、黃豆醬，期間可以放入少量水翻炒均勻。

6、最后放入辣椒，翻炒均勻，起鍋即可。

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