怎么做花甲好吃

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-04 12:12:31

怎么做花甲好吃

1、材料：花甲、青椒、紅椒、大蒜、生姜、小蔥、洋蔥、鹽、胡椒粉、味精、蠔油。2、把花甲放入水中，加入少許的鹽，放入冰袋養(yǎng)3小時左右。3、切好姜絲、蔥段，青椒去籽去小段。4、水中放入生姜燒開，加入適量料酒，下花甲大火煮2分鐘左右，煮到花甲全部張開。5、把花甲再清洗幾次，把沒肉的殼去掉，沖好后控水。6、熱油鍋下姜、蔥爆香，下花甲爆炒，調(diào)入少許料酒。7、加入1大勺海鮮醬，適量生抽和鹽。

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導(dǎo)讀1、材料：花甲、青椒、紅椒、大蒜、生姜、小蔥、洋蔥、鹽、胡椒粉、味精、蠔油。2、把花甲放入水中，加入少許的鹽，放入冰袋養(yǎng)3小時左右。3、切好姜絲、蔥段，青椒去籽去小段。4、水中放入生姜燒開，加入適量料酒，下花甲大火煮2分鐘左右，煮到花甲全部張開。5、把花甲再清洗幾次，把沒肉的殼去掉，沖好后控水。6、熱油鍋下姜、蔥爆香，下花甲爆炒，調(diào)入少許料酒。7、加入1大勺海鮮醬，適量生抽和鹽。