茄子的曬干方法

來源：懂視網(wǎng) 責編：小采時間：2021-10-28 15:17:19

茄子清洗干凈，先切成兩半，再在每一半上切上兩刀。掛在太陽底下，曬干。曬好的茄子用清水洗凈。放進蒸鍋里，蒸二十分鐘。倒在竹墊上，抹上鹽拌勻。再放在太陽底下曬兩天即可。

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導(dǎo)讀茄子清洗干凈，先切成兩半，再在每一半上切上兩刀。掛在太陽底下，曬干。曬好的茄子用清水洗凈。放進蒸鍋里，蒸二十分鐘。倒在竹墊上，抹上鹽拌勻。再放在太陽底下曬兩天即可。

茄子的曬干方法：

1、準備材料：鮮茄子5000克、鹽適量。

2、茄子清洗干凈。

3、先切成兩半，再在每一半上切上兩刀。

4、掛在太陽底下，曬干。

5、曬好的茄子用清水洗凈。

6、放進蒸鍋里，蒸二十分鐘。

7、倒在竹墊上，抹上鹽拌勻。

8、再放在太陽底下曬兩天即可。

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