白玉菇做法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-04 12:16:23

白玉菇做法

1、主料；白玉菇250克。 2、輔料；黃瓜適量、胡蘿卜適量。 3、配料；鹽適量、香油適量、糖適量、魚露適量、陳醋適量、紅油適量。 4、白玉茹洗凈備用。 5、鍋中燒水，水中加少許鹽，水開后將白玉菇放入鍋中焯燙1分鐘。 6、一分鐘后取出放入涼水中過涼 7、黃瓜、胡蘿卜切絲備用。 8、將胡蘿卜絲放入熱水中焯燙一下再過涼取出。 9、將白玉菇瀝干水后放入一容器中，將黃瓜絲、胡蘿卜絲也一同放入容器中。

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導(dǎo)讀1、主料；白玉菇250克。 2、輔料；黃瓜適量、胡蘿卜適量。 3、配料；鹽適量、香油適量、糖適量、魚露適量、陳醋適量、紅油適量。 4、白玉茹洗凈備用。 5、鍋中燒水，水中加少許鹽，水開后將白玉菇放入鍋中焯燙1分鐘。 6、一分鐘后取出放入涼水中過涼 7、黃瓜、胡蘿卜切絲備用。 8、將胡蘿卜絲放入熱水中焯燙一下再過涼取出。 9、將白玉菇瀝干水后放入一容器中，將黃瓜絲、胡蘿卜絲也一同放入容器中。