新鮮大蒜怎么切

大蒜是我們?nèi)粘Ｉ钪袠O其常見(jiàn)且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的一種食物，很多朋友會(huì)去超市購(gòu)買(mǎi)一些大蒜放在家中準(zhǔn)備食用。然而一些朋友在買(mǎi)回大蒜的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)自己不知道如何快速切大蒜，大蒜被層層包裹著，切起來(lái)十分麻煩而且很費(fèi)勁。那么我們應(yīng)該怎樣解決這種自己不知道如何快速切大蒜的情況呢？那么接下來(lái)就由我來(lái)介紹一下快速切大蒜的步驟吧。

第一步：

首先將蒜一個(gè)個(gè)從整顆蒜中剝出來(lái)，變成一瓣瓣的蒜葉。

第二步：

使用刀背在蒜葉上輕輕地拍打幾下，或者是按住刀背然后對(duì)準(zhǔn)蒜葉往下壓。

第三步：

拍碎之后，一般大蒜的皮會(huì)保持完整，而里面的蒜肉會(huì)碎掉，這樣我們捏住蒜皮一把扯下來(lái)，就能留下干凈的蒜肉了。

看了我的方法，現(xiàn)在你學(xué)會(huì)如何快速切大蒜了嗎？學(xué)會(huì)了的話(huà)就快快把這個(gè)方法分享出去，讓更多的人知道如何快速切大蒜。進(jìn)行以上步驟操作的同時(shí)，我們需要注意的是大量切大蒜的時(shí)候要注意眼睛不要被熏到了。以上就是快速切大蒜的步驟。

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