紅燒雞腿的烹飪方法 紅燒雞腿怎么做
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責(zé)編：小OO
時(shí)間：2022-04-04 10:41:24
紅燒雞腿的烹飪方法 紅燒雞腿怎么做
1、主料：雞腿500克；調(diào)料：食鹽1小勺、醬油1勺、冰糖1塊、蔥半棵、姜3片、八角2個(gè)、桂皮1塊、料酒1小勺、香葉2片、紅尖椒2個(gè)、植物油適量。2、首先準(zhǔn)備好所用食材；鍋燒熱，放少許油，放入雞腿煎。3、煎至雞腿微黃鏟出，放少許油，加入八角、香葉、桂皮、辣椒。4、再放入蔥、姜，放入料酒、紅燒醬油爆香。5、倒入開(kāi)水；燒開(kāi)后加入煎過(guò)的雞腿。水要沒(méi)過(guò)雞腿。大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)中火，燜至30分鐘。
導(dǎo)讀1、主料：雞腿500克；調(diào)料：食鹽1小勺、醬油1勺、冰糖1塊、蔥半棵、姜3片、八角2個(gè)、桂皮1塊、料酒1小勺、香葉2片、紅尖椒2個(gè)、植物油適量。2、首先準(zhǔn)備好所用食材；鍋燒熱，放少許油，放入雞腿煎。3、煎至雞腿微黃鏟出，放少許油，加入八角、香葉、桂皮、辣椒。4、再放入蔥、姜，放入料酒、紅燒醬油爆香。5、倒入開(kāi)水；燒開(kāi)后加入煎過(guò)的雞腿。水要沒(méi)過(guò)雞腿。大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)中火，燜至30分鐘。
1、主料：雞腿500克；調(diào)料：食鹽1小勺、醬油1勺、冰糖1塊、蔥半棵、姜3片、八角2個(gè)、桂皮1塊、料酒1小勺、香葉2片、紅尖椒2個(gè)、植物油適量。
2、首先準(zhǔn)備好所用食材；鍋燒熱，放少許油，放入雞腿煎。
3、煎至雞腿微黃鏟出，放少許油，加入八角、香葉、桂皮、辣椒。
4、再放入蔥、姜，放入料酒、紅燒醬油爆香。
5、倒入開(kāi)水；燒開(kāi)后加入煎過(guò)的雞腿。水要沒(méi)過(guò)雞腿。大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)中火，燜至30分鐘。
6、加入鹽，轉(zhuǎn)大火，收干湯汁即可。
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紅燒雞腿的烹飪方法 紅燒雞腿怎么做
1、主料：雞腿500克；調(diào)料：食鹽1小勺、醬油1勺、冰糖1塊、蔥半棵、姜3片、八角2個(gè)、桂皮1塊、料酒1小勺、香葉2片、紅尖椒2個(gè)、植物油適量。2、首先準(zhǔn)備好所用食材；鍋燒熱，放少許油，放入雞腿煎。3、煎至雞腿微黃鏟出，放少許油，加入八角、香葉、桂皮、辣椒。4、再放入蔥、姜，放入料酒、紅燒醬油爆香。5、倒入開(kāi)水；燒開(kāi)后加入煎過(guò)的雞腿。水要沒(méi)過(guò)雞腿。大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)中火，燜至30分鐘。
