做湯圓糯米粉要熱水燙嗎

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-05-03 22:58:27

1、做湯圓糯米粉不要熱水燙。2、糯米粉做湯圓最好是用溫水, 水溫建議在40-60度之間，這樣的面團(tuán)軟糯、有彈性。3、使用開水和面的話，糯米粉可能會(huì)和不開。冷水和糯米粉的話也不好和面,它會(huì)起坨，拌不均勻會(huì)影響湯圓的口感。

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導(dǎo)讀1、做湯圓糯米粉不要熱水燙。2、糯米粉做湯圓最好是用溫水, 水溫建議在40-60度之間，這樣的面團(tuán)軟糯、有彈性。3、使用開水和面的話，糯米粉可能會(huì)和不開。冷水和糯米粉的話也不好和面,它會(huì)起坨，拌不均勻會(huì)影響湯圓的口感。

1、做湯圓糯米粉不要熱水燙。

2、糯米粉做湯圓最好是用溫水, 水溫建議在40-60度之間，這樣的面團(tuán)軟糯、有彈性。

3、使用開水和面的話，糯米粉可能會(huì)和不開。冷水和糯米粉的話也不好和面,它會(huì)起坨，拌不均勻會(huì)影響湯圓的口感。

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